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La comida enlatada es casi 50 años anterior al abrelatas
El 5 de enero de 1858, Ezra J. Warner, de Connecticut, inventó el abrelatas. El dispositivo tardó mucho en llegar: el francés Nicolas Appert había desarrollado el proceso de enlatado a principios del siglo XIX en respuesta a un premio de 12.000 francos que ofreció el gobierno francés a quien pudiera idear un método práctico para conservar alimentos para el ejército de Napoleón.
Appert ideó un proceso para esterilizar los alimentos cociéndolos a medio hacer, guardándolos en botellas de vidrio y sumergiendo las botellas en agua hirviendo, y reclamó el premio en 1810. Más tarde, ese mismo año, el inglés Peter Durand recibió la primera patente por conservar alimentos en latas de hojalata propiamente dichas, lo que significa que la comida enlatada es casi 50 años anterior al abrelatas.
Fuente: interestingfacts.comNuestra Sala de Trading en Vivo te ofrece trading en tiempo real, análisis experto, y una comunidad de apoyo para impulsar tu éxito.
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